Tudo de Bom: Morangos, chocolate e chantilly!

Bom, inventei esta sobremesa e ela já passou por 5 cobaias, e obteve aprovação com louvor de todos! Então decidi postar aqui para que todos possam babar e fazer!!
lá vai:

Ingredientes:

• 2 bandejas de morangos
  
• chantilly (pode fazer a mão ou comprar pronto - eu mesma fiz este!)
• 2 barras de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Fazer:

1. lave os morangos (retire as folhas) e deixe de molho por uns 30 min numa solução de água filtrada e bicarbonato de sódio (para neutralizar pesticidas), depois escorra e seque com um pano e corte ao meio, reserve.
2. derreta o chocolate (pode ser no microondas ou em banho maria, tanto faz)
3. faça um Ganache com o chocolate e o creme de leite (é só misturar os dois e daí ganha este nome metido)
4. se for usar chantilly pronto pule esta etapa e vá direto pra montagem.. Se quizer fazer o chantilly, use creme de leite fresco (aquele de garrafinha que a gente aqui no RS acha no Bourbon) adicione uma pitada de sal e bata a mão ou com mixer até obter a consistencia desejada (pico).

Montagem:

A minha dica é que monte em vasilhas individuais (fica legal em taça). cologue uma boa porção do morango picado, sobre ele coloque umas 2 boas colheradas do ganache e cubra com o chantilly e enfeite com uns morangos.

Agora é só degustar... ainda não dei nome a sobremesa, alguém quer dar um palpite??

Camiseta da Mami

Esta camiseta fiz para minha mãe, utilizei as técnicas de appliqué, fuxico e bordado porto corrente. Rápidinho de fazer...

Patchwork..uma nova mania!!

Pois é...depois de muito tempo longe, decidi retornar. Andei fazendo mil coisas, mas não parei um minuto para postar, mas agora vai.
Neste período que estive ausente voltei a fazer patchwork, patchcolagem, aprendi a fazer Crochê (e estou amando...)
Então aqui vão algumas fotos das muitas coisas que fiz (não tem foto de tudo pois dei de presente ante de fotografar rsrsrsrs...)
Curtam...Ah, se gostarem podem encomendar!!!

De: Luli Para: Papi

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Carnaval 2011

Feriado de Carnaval em Porto Alegre...calor tremendo e eu muito mal: ou era uma gripe ou uma crise de rinite aguda, ou o pior - os dois de uma vez... Chego no domingo em POA, muito mal, com muita dor de ouvido (não consegui descomprimir..), resultado: Cama+ antihistaminico+ DayQuil. Feriado arruinado?? Que nada!!! Na segunda PicNic na Serra Gaúcha, Vale do Vinhedos com os amigos do PG... nada que muita vontade e uma dose extra de remédios e um pouco de vinho não resolva!! Foi muito bom!!! Muita comunhão, brincadeira, diversão... TDB!!! Até a nossa poodle Pitty foi!! Se comportou como uma lady! Já na terça de carnaval... descanso, piscina, maridão, filhota... Não tem preço!!
Amigos como estes também não: AMO VCS GALERA!!!

"SETENTA"

Comemorar SETENTA anos não é para qualquer um não!!! E ainda mais bem vividos! Pois é, a maioria TENTA, mas poucos chegam a este patamar com saúde, lucidez, com uma vida estruturada e uma família unida ao seu redor. Chegar a este ponto, podendo olhar para trás e agradecer a Deus por cada alegria e dificuldade vivida, pelas bençãos recebidas, e pelas pessoas com as quais conviveu, chorou e se alegrou. Chegar aos SETENTA é uma benção divina, e ser parte da história de vida de uma pessoa que SETENTA com tudo isso, não tem preço!!
Ao meu pai, um SETENTÃO amoroso e muito amado, dedico a você esta iniciativa de me aventurar na escrita. Te amo paizão!!! Daqui a pouco chegarei ai pra te abraçar e comemorar com você esta dádiva!!!

El Brillo De Mis Ojos - Jesus Adrian Romero - Video Oficial